ווייַטער יאָר, דעם פּלאַסטיק גאָפּל, לעפל און מעסער וועט רובֿ מסתּמא נישט דערשייַנען אין דיין טייקאַווייַ סדר באַלד.
מיטגלידער פון די סיטי קאָונסיל ס ענוויראָנמענטאַל פּראַטעקשאַן און ענערגיע קאַמיטי באוויליקט אַ מאָס וואָס וואָלט דאַרפן רעסטראַנץ צו "צושטעלן קאַסטאַמערז מיט אַ ברירה פון איין-אַוועק פודז וואָס באשטימט דאַרפן זיי" פֿאַר עקספּרעס אָדער טייקאַווייַ אויף אַלע פארקויפונג פּלאַטפאָרמס. דיספּאָוזאַבאַל זאכן אַרייַננעמען פאָרקס, ספּונז, פאָרקס, נייווז, טשאַפּסטיקס, פאָרקס, בלענדערס, טרינקען סטאַפּערז, שפּריצן באַרס, קאָקטייל סטיקס, ציינפּיקס, נאַפּקינז, נאַס ווייפּס, גלעזל האָלדערס, בעוועראַגע טאַץ, דיספּאָוזאַבאַל פּלאַטעס און קאַנדאַמאַנט פּאַקס. די רשימה איז נישט אַפּלייז צו סטראָוז, בעוועראַגע קאַפּס אָדער פּאַקקאַגינג.
דער קאמיטעט איז נישט דורכגעגאנגען איינשטימיק - די מאָס איז דורכגעגאנגען 9 צו 6. צווישן די "ניין" שטימען, עס איז אלד. Scott Waguespack, 32, ינטראָודוסט אַ דעקרעט אין יאנואר 2020 צו פאַרווערן די נוצן פון סטיראָפאָאַם טייקאַווייַ קאַנטיינערז, ריקוויירינג רעסטראַנץ צו צושטעלן קאַסטאַמערז ריוזאַבאַל פּלאַטעס און גאָפּל - לעפל, און צו לאָזן קאַסטאַמערז צו ברענגען זייער אייגן טעפּלעך צו טשיקאַגאָ רעסטראַנץ צו רעדוצירן פּלאַסטיק פאַרפּעסטיקונג איבער די שטאָט . אין די פאלן פון באריכטן אז די שטאט'ס ריסייקלינג ראטע איז גאר נידריג, איז דאס אן אנשטרענגונג צו פארמינערן די שטאט'ס מיסט, אבער מען האט נישט גענומען קיין שום אקציע זינט די אויפפירונג.
אבער אלד, דער הויפט ספאנסער פונעם געזעץ איז היינט אריבער. סאַם נוגענט, 39, האָט געזאָגט אז איר דעקרעט איז געווען "אַ שריט אין די רעכט ריכטונג."
זי האָט אַנטוויקלט די שפּראַך אין קוואַפּעריישאַן מיט די יללינאָיס רעסטאַוראַנט אַססאָסיאַטיאָן, וואָס זי זאגט וועט העלפֿן רעסטראַנץ שפּאָרן געלט און רעדוצירן די קוילעלדיק וויסט. עס "ינקעראַדזשאַז גוט נאַטור ... העלפּס אונדז רעדוצירן אונדזער שפּור ... און סאַוועס געלט פֿאַר רעסטאָראַן אָונערז," זי געזאגט. זי האָט צוגעגעבן אַז רעסטראַנץ "וועט ניט זיין באשטראפט פֿאַר ווייאַליישאַנז."
קאַמיטי טשערמאַן דזשאָרדזש קאַרדענאַס האט געזאגט אויף די 12 אַז דאָס איז אַ האַרט ערשטער שריט. "אין די לעצטע 16 חדשים, 19% פון טשיקאַגאָ רעסטראַנץ זענען פארמאכט. דער אָונערז פון קאָלירן און זייער עמפּלוייז זענען דער הויפּט שווער שלאָגן. אָונערז וואָס האָבן סערווייווד די פּאַנדעמיק זענען פייסינג ריזיק לאָססעס וואָס דאַרפֿן צו זיין קאַמפּאַנסייטאַד. דעריבער, די ימפּלאַמענטיישאַן פון מער פולשטענדיק פאַרבאָט איז אַ ביסל ומיוישערדיק, "ער האט געזאגט. "בעשאַס אַ פּאַנדעמיק, אונטער אַזאַ צושטאנדן, אַ פאַסעד צוגאַנג וואָס טוט נישט פאַרשאַפן אַ ריזיק פינאַנציעל מאַסע איז אַ ווייאַבאַל צוגאַנג."
עס איז געווען וואַגועספּאַק וואָס האָט געשטימט קעגן; אַלדער. לאַספּאַרטאַ, נומ 1; אַלדער. דזשאַנעט טיילער, 20 יאָר אַלט; אַלדער. Rosana Rodríguez-Sanchez, 33; אַלדער. מאַט מארטין, 47; און מאַריאַ האַרדן, 49.
איז עס עפּעס וואָס קענען לאָזן דיין קאַסטן? איר קענט שיקן אונדז אַ בליצפּאָסט. אָדער זאָגן אונדז אויף אונדזער פאַסעבאָאָק בלאַט אָדער טוויטטער, @CrainsChicago.
באַקומען די בעסטער געשעפט ריפּאָרץ אין טשיקאַגאָ, פון ברייקינג נייַעס צו שאַרף אַנאַליסיס, צי אין דרוק אָדער אָנליין.
פּאָסטן צייט: 14-14-2021